Perth

Je partage avec vous le meilleur spot de cappuccino pour moi : l’Australie ! Cette île continent, si vaste, le bout du monde pour nous, regorge de souvenirs car j’y est passé plus de deux ans (2018-2020). Et tous les matins avant de me rendre en cours ou au travail à pied, je savourais mon cappuccino en marchant, comme les Australiens : c’était à Perth au sud-ouest du pays.
La dégustation du café est devenue une institution en Australie. La culture du café a pris racine sur le territoire australien à la fin de la seconde guerre mondiale grâce à l’immigration italienne.
Chaque établissement australien servant du café a son propre barista, un spécialiste du café. Vous trouvez ainsi du bon café partout sur le territoire et même au sein d’une petite boulangerie de quartier.