Carthagène

C’est peut-être la destination la moins connue, mais si authentique, pleine de poésie et de couleurs : Carthagène des Indes.
Une ville portuaire située sur la côte caribéenne de la Colombie. La vielle ville fortifiée sur le bord de mer a été fondée en XVI^ème siècle, les maisons coloniales colorées, les places, les rues pavées, la plage : une invitation au voyage par excellence.
J’ai séjourné cinq semaines à Carthagène dans le but d’apprendre l’espagnol, les cours du matin me laissaient du temps pour m’imprégner des couleurs et saveurs de la ville. J’ai choisi la fragrance de la mangue pour incarner cette destination car la mangue de Colombie est pour moi la la meilleure que j’ai jamais goutée. On peut en trouver partout dans les rues de Carthagène sur des étals colorés.
Gros coup de cœur pour cette ville, ce pays, sa culture, les habitants et la gastronomie !